元動植物園飼育員（学芸員）が営む自家焙煎珈琲店☕️ 37年で約100種の動物とコーヒーノキを育てた店主。 栽培・精製・焙煎まで熟知したクリアな一杯を英国アンティークの食器で。 🌾北海道の恵み、和の小麦『華粉』のスコーン。 ◆道内唯一ダルメイン・マーマレード取扱 ◆定期的に店内ライブ🎸/札幌市手稲区
