Acoustic Cafeのメニューは月替わりです。
コーヒー
全て店内で焙煎をしています。
3種類のブレンドを基本にアジア、中南米、アフリカそれぞれ各1種類ずつご用意いたします。
基本のブレンド
アコースティックブレンド
・爽やかで軽めのコーヒー
ロックブレンド
・どっしり深めのブレンド
今月のブレンド
Long time no see
・甘さのある果実感のあとにミルクの滑らかさとカシューナッツの余韻
今月のコーヒー
ラオス・ランサン （アジア）
・甘夏のような爽やかさと小豆を思わせる甘さ。
エルサルバドル・ジュリア （中南米）
・キャラメルの甘さ。シルキーが質感。
ケニア・AA Qグレード （アフリカ）
・柑橘系フレーバーとしっかりとしたコク。セミスイートチョコの余韻。
超深煎り
インドネシア・ジャンボガヨ
・リクエストにお応えして超深煎りをネルドリップで。
デカフェ
made in Japan
Un Cafe Sucreが国内処理した生豆を使用
グァテマラ・アンティグア エスメラルダ
紅茶
厳選した茶葉を月替わりでご用意いたします。ポットで提供。
雲南紅茶
・中国雲南省の紅茶。ハチミツのような甘さと香り。
しっかりとした味で後口も心地よい甘さが残ります。
その他
インド（緑茶）
・南インドケララ州、ムンナールの緑茶。
ハーブティ
・リアンファーム（旭川市西神楽）のオーガニックハーブティ。
黒千石大豆茶
・幻の大豆、黒千石を焙煎。