2024-03-15

新しい紅茶、仕入れました!

コーヒーは勿論、紅茶にも力を入れているAcoustic Cafe。
また色々と仕入れてみました。
vineandshrubさん(千葉県船橋市)から好評だった南インドの紅茶たちを。
前回仕入れた他にも数種類。私も楽しみです。
順番にお出しします❗️

他にも幻の紅茶と呼ばれているインドのシッキム州、唯一のインド政府が経営しているテミ茶園の紅茶。
こちらはダージリンよりも北部。
1975年にインドに編入されるまで王国でした。
年間100t程度しか生産されていないので幻の紅茶と呼ばれています。

今月は中国雲南省の紅茶。
ほんのりスモーキーでしっかりとした味わい。
ハチミツのような甘さを感じる紅茶です。
中国の紅茶??
と思った方、ぜひ一度お試しを✨

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